花蓮的校田農事課程按低、中、高三年段同步進行,各年段的農老師們以「建校田」為核心,將農事實作知識融入創新課程內容裡,從土壤開始,認識校田支持系統─生態系,進而了解作物的生存之道。
在每學期四次的課程之中,農老師不同的單元活動引導,孩子們更能將自身融入校田環境中,理解自然生態系的運作,了解每一個農事操作的必要,在自然觀察與校田農事操作中,找到更多樂趣也挖掘自己的興趣。
校田的建置使校園生態系統的循環更加豐富,農老師們藉由校田建立的機會,分別在作物種植前後,帶著同學們再次認識校園的生物、土壤、植物。藉由自然觀察與五感接觸,培養孩子們日常探索能力。
有了生態系統的觀念後,農老師們提出作物的分類與特性差異,與孩子們一起思考特性差異對栽種區域、照顧方式的影響。哪些作物是會長很高的、需要很多水的,那些是很會聊天的(莖很會牽),哪些屬於大方(適合撒播種子)呢?透過特性討論,由高至低、由挺直型到攀藤型,校田地景漸漸建立。富源國小農老師種子野台也在課程中透過學名的認識,將台灣原生種的作物概念融入其中。
田間管理加上適當的農具使用,可以讓校田維運更加效率。農老師們帶來了平時下田常用的農具與孩子們分享,示範各農具使用時機、正確使用方式以及安全須知,讓孩子們在校田操作中更為便利。
校田餐會中,高年級的孩子們除了製作「油菜花佐紅藜葉飯糰」外,更協助全校製作菜單,貼心為低年級孩子們手繪注音符號版本,也為大家整理校田餐會的場地,討論動線、清理用具、以及餐桌陳列,高年級孩子們在團隊合作之中,完成此次校田小聚的場地配置執行!
課程大綱設計:棲地田野傳習所(GFS)
課程設計與執行:富源國小-種子野台
花蓮富源國小高年級土地教育課程團隊,課程以自身出發,透過觀察、五感感受、理解作物、生態與土地,學習農事實作基礎。
種子野台致力於保種,透過多樣化栽培、採集調查、遊方學習、影像記錄、活動企劃及藝術創作,投入非典型的保種運動。目標是種回地方老品種、找回品種多樣性,並記錄、延續種植技術,找回人與土地的默契。經歷:獲龍應台基金會、雲門流浪者計畫補助,至印度、日本與民間保種機構和種子銀行交流。